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Uova e Pomodori ripieni

2015-01-04
  • Porzioni: 3
  • Tempo di preparazione: 15m
  • tempo di cottura: 0m
  • Pronta in : 15m

Ingredienti

  • 6 uova
  • 6 pomodori
  • Per la salsa: 1 scatola di tonno da 160gr
  • Un pugnetto di capperi
  • 1 acciuga sotto sale ben lavata
  • i tuorli sodi
  • yogurt o maionese dukan o spalmabile

Procedimento

Passaggio1

sodare le uova far raffreddare e dividere a metà per lungo facendo attenzione a nn romperle.

Passaggio2

Lavare tagliare e svuotare i pomodori

Passaggio3

Preparare la salsa frullando tutt'assieme gli ingredienti e riempire gli albumi e i pomodori. raffreddare qualche ora e togliere dal frigo c.ca 1/2 ora prima di servire.

Classe 1983, di origini Pugliesi, vivo a Piacenza da più di 5 anni e coltivo.. tante passioni! Una di questa sicuramente è il buon cibo e la cucina, insieme alla mia nuova passione per il fitness e la corsa. Finita la dieta del dott. Dukan che mi ha fatto perdere quasi 40 kg, oggi sono qui ad aiutare tutti quelli che cercano una rinascita, nel corpo e nella mente, partendo dall'alimentazione, aggiungendo allenamento e tanta ironia e voglia di vivere!

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