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Superquark

2015-02-19
  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione: 10m
  • tempo di cottura: 0m
  • Pronta in : 10m

Superquark al caffè oppure con aromi a piacere

Ingredienti

  • 250 gr di quark
  • 2 albumi
  • aromi
  • tic

Procedimento

Passaggio1

Montare i due albumi a neve ben ferma.

Passaggio2

In un'altra ciotola mescolare il quark, tic e gli aromi a piacere per farlo ammorbidire e piano piano incorporare l'albume mescolando dal basso verso l'alto,

Passaggio3

Servire in un bicchiere o ciotolina e decorare con cacao Dukan.

Passaggio4

SUPERQUARK AL CAFFE': Nel superquark in foto è stata aggiunta una tazzina di caffè espresso e aroma caramello

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