Superquark
2015-02-19- Fase:Attacco, Crociera, Stabilizzazione, Terza Fase
- Tipo di dieta:Dukan Classica, Dukan Escalier
- Livello di difficoltà: Facile
- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione: 10m
- tempo di cottura: 0m
- Pronta in : 10m
Superquark al caffè oppure con aromi a piacere
Ingredienti
- 250 gr di quark
- 2 albumi
- aromi
- tic
Procedimento
Passaggio1
Montare i due albumi a neve ben ferma.
Passaggio2
In un'altra ciotola mescolare il quark, tic e gli aromi a piacere per farlo ammorbidire e piano piano incorporare l'albume mescolando dal basso verso l'alto,
Passaggio3
Servire in un bicchiere o ciotolina e decorare con cacao Dukan.
Passaggio4
SUPERQUARK AL CAFFE': Nel superquark in foto è stata aggiunta una tazzina di caffè espresso e aroma caramello
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