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ROLLE’ DI POLLO

2014-09-24
  • Tollerati : 1
  • Tempo di preparazione: 0m
  • tempo di cottura: 0m
  • Pronta in : 0m

TOLLERATI: 1 sottiletta light = 1 tollerato

Potete fare questa ricetta anche in attacco o Escalier sostituendo la sottiletta con dello spalmabile al 5% di grassi.

Ingredienti

  • 1 Kg di bistecche di pollo
  • 300 gr di fesa di tacchino
  • 6-9 sottilette light o formaggio
  • Sale pepe e origano

Procedimento

Passaggio1

In uno stampo da plumcake mettete le fette di tacchino fino a ricoprire il fondo e i bordi laterali.

Passaggio2

Mettete un petto di pollo, sale, pepe, origano e sottilette (o formaggio light per chi è in attacco; o formaggio massimo al 50% di grassi per chi è in Escalier)

Passaggio3

Richiudete sul pollo la fesa di tacchino che ricopriva i bordi laterali dello stampo e chiudete con uno stecchino.

Passaggio4

Infornate a 180° per 30 minuti.

Passaggio5

Togliete dal forno, eliminate l'acqua lasciata dalla fesa di tacchino, lasciate raffreddare e tagliate a fette

Classe 1983, di origini Pugliesi, vivo a Piacenza da più di 5 anni e coltivo.. tante passioni! Una di questa sicuramente è il buon cibo e la cucina, insieme alla mia nuova passione per il fitness e la corsa. Finita la dieta del dott. Dukan che mi ha fatto perdere quasi 40 kg, oggi sono qui ad aiutare tutti quelli che cercano una rinascita, nel corpo e nella mente, partendo dall'alimentazione, aggiungendo allenamento e tanta ironia e voglia di vivere!

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