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Quiche di prosciutto e formaggio

2014-09-22
  • Tempo di preparazione: 0m
  • tempo di cottura: 0m
  • Pronta in : 0m

Ingredienti

  • 200 gr di formaggio (Cottage, Philadelphia, Linessa)
  • 3 fette di prosciutto sotto il 3% di grassi
  • 1/2 cipolla piccola tritata
  • 4 Uova
  • Sale e pepe q. b.

Procedimento

Passaggio1

Mescolare bene il formaggio con l'uovo, la cipolla tritata ed il sale.

Passaggio2

Aggiungere il prosciutto cotto tagliato a listarelle e mescolare bene.

Passaggio3

Versare in uno stampo in silicone ed infornare a 180° per circa 20 minuti. Controllare la cottura per adeguarla al proprio forno.

Passaggio4

Volendo usare un tollerato è possibile renderla ancora più gustosa distribuendo sulla superficie ancora calda pezzetti di sottiletta light.

 

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