Pizza di quark 6 ingredienti
2014-12-03- Fase:Crociera, Stabilizzazione, Terza Fase
- Tipo di dieta:Dukan Classica
- Porzioni: 1
- Tempo di preparazione: 5m
- tempo di cottura: 15m
- Pronta in : 20m
Ricetta di Mariangela Pappalardo
Ingredienti
- 250 gr di quark
- 60gr glutine
- mezza bustina di lievito istantaneo
- 30gr maizena
- 10 gr di latte in polvere
- 20 gr di proteine neutre
- 1 pizzico di sale
Procedimento
Passaggio1
Unire farine e quark.
Passaggio2
Mettere l'impasto tra due fogli di carta forno e stendere con il mattarello.
Passaggio3
Togliere uno dei due fogli ed infornare a 200° finché non risulterà dorata.
Passaggio4
Farcire a piacere ed infornare qualche altro minuto finché la mozzarella non sarà sciolta.
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