Millefoglie di mare
2014-10-03- Fase:Crociera, Stabilizzazione, Terza Fase
- Tipo di dieta:Dukan Classica, Dukan Escalier
- Livello di difficoltà: Facile
- Tempo di preparazione: 10m
- tempo di cottura: 0m
- Pronta in : 10m
Ingredienti
- 8 surimi
- 150 gr di ricotta magra
- 150 gr di Philadelphia balance
- Erba cipollina
- Pepe
- Limone
Procedimento
Passaggio1
Creare la crema unendo i formaggi all'erba cipollina e al pepe
Passaggio2
Srotolare i surimi e stenderli su una superficie piana facendo attenzione a non romperli
Passaggio3
Cospargere la crema di formaggio sulla soglia e ripetere per tutti gli altri strati.
Passaggio4
Guarnire con il limone a scelta
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