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Pangoccioli Dukan

2015-01-09
  • Tollerati : 1
  • Porzioni: 2
  • Tempo di preparazione: 40m
  • tempo di cottura: 20m
  • Pronta in : 60m

Ingredienti

  • 250 gr di ricotta magra 6% di grassi
  • 40 gr di glutine
  • 20 gr di farina integrale (per chi è in crociera 10 gr di maizena e 10 gr di glutine)
  • 20 gr di maizena
  • 20 gr di latte in polvere scremato
  • 1 cm di TIC
  • 1 fialetta di aroma vaniglia
  • 1 bustina di lievito
  • gocciole di ciocc extra fondente (a piacere, 20 gr = 1 tollerato settimanale)

Procedimento

Passaggio1

Mettere tutti gli ingredienti in una terrina impastare e mettere in frigo per 30 minuti.

Passaggio2

Fare delle polpettine e metterle nel forno ventilato a 180 gradi circa per 20 minuti.

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